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新疆巩留县商场监督办理局监察学校食堂改造防备食物安全危险

发布日期:2024-03-01 16:27:43  作者:常见问题

  近来,新疆巩留县商场监督办理局执法人员走进巩留县高档中学,对学校食堂晋级改造作业打开监察。

  经查,巩留县高档中学学校食堂经过加装监控、紫外线灯、餐饮具清洗消毒等设备,从食物仓库、烹饪间、备餐间、留样间、餐具清洗消毒等要点场所全面晋级改造,并经过视频或通明玻璃等方法,揭露食物加工操作的流程,让学生、家长随时打开“看得见”的监督,实在提高了学校食堂的场所布局、设备设备、进程操控和台账办理等方面的归纳水平。监察进程中,发现高档中学学校食堂存在紫外线消毒灯装备数量缺乏、油水分离器装置不到位等部分细节问题,已责令限时整改。

  下一步,该局将逐渐加强同教育主管部门的交流协作,继续催促学校食堂抓好软硬件的提高,经过强硬件、抓软件、补短板,谨防严控学校食物安全危险危险。(新疆巩留县商场监督办理局 古力别克)

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